Estas son de las botellas a las que suelo pedir clemencia y ruego por ellas. Ruego porque no se acaben. ¡Qué gozada! Un Brouilly tan sumamente puro, fresco, primario, floral, intenso, con todo encajado, acidez comedida en su envolvente cremosidad, frescura, tanicidad bien entendida, longitud, profundidad, tierra…Unos se empeñan en el Nouveau como parafernalia festiva y de alumbramiento del nuevo vino, menos mal que nos quedan los Lapierre, Piron, Desvignes, Chanrion, Foillard, Thivin, Tête, Chignard, Chermette, Brun, Coudert, Després y demás…para beber. Y eso no impide que no haya fiesta con otros vinos del Beaujolais más allá del Nouveau. Con este Brouilly la ha habido, en cada sorbo. A seguir.
Colo rojo cereza,con destellos morados en el menisco.En nariz,es muy frutal,mostrando recuerdos de frutillos rojos(cerezas maduras,fresas)aromas florales(lilas) y un buén fondo mineral.En boca es muy frutal,algo primario aún,con un taníno de fruta marcado,buena acidez y un final largo,con recuerdos de frutos rojos.Muy rico.
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