Rosas de invierno.
Sin cambios desde la botella anterior. Fruta roja a raudales. Muy vivo y muy fresco. Buen acompañante para distintos entrantes. Degollado en julio de 2007. Buena RCP por unos 7-8 EUR.

Color rojo fresa muy intenso, bonito y brillante, con una burbuja fina y homogénea.
Nariz de media intensidad, marcada por frutillos rojos, frambuesas, como dice Jose y fresas ácidas. También tiene un curioso toque mantequilloso y algo de fruto seco.
En boca no molesta el carbónico, buena acidez y por retronasal deja bien marcada esa fruta roja tan agradable. Muy rico. Repetiré.

De acuerdo con los comentarios de Jose. Pura frambuesa y cereza.

En nariz se muestra algo tímido y retraido, pero en boca es donde demuestra lo que es. Fruta roja a granel. Perfecta acidez y una burbuja que acompaña y da alegría al conjunto. No es un cava, es un Penedes rosado (como así dice su D.O.) excelente con burbujas. RCP muy buena. Sobre los 8 euros. Degollado en julio de 2007.

Raspberries. Hue, smell, taste... Get a handful of raspberries and eat them, then they’re injected with bubbles et voilá, you got this wine! It’s an easy quaff but really nice and with a vivid acidity.
It’s been nicely paired with a couple of dishes: traditional bolognese pappardelle and chard canelloni.
Good QPR for about 8 EUR.

Frambuesa. Color, olor, sabor. Coges un puñado de frambuesas, te las metes en la boca y se convierten en vino espumoso, et voilá ¡ya tienes este vino! Sencillo pero muy agradable y con una acidez que le hacen mostrarse bien vivo.
Ha acompañado bien unos tradicionales pappardelle a la boloñesa, así como unos canelones de acelga. Buena RCP (aprox 8 EUR).