Rico chablis

Color amarillo pálido, suaves destellos verdosos.
En nariz necesita algo de tiempo para abrirse, pero cuando lo hace, muestra un vino con unas notas cítricas y de manzana sobre leves herbáceos y una profunda y marcada mineralidad caliza realmente deliciosa. No es un vino muy intenso pero si muy agradable.
En boca está muy bueno, con una buenísima acidez. Recuerdos de manzana verde y suavemente amargoso, un final de nuevo mineral, invita a repetir. Acompaña de maravilla a la comida y se bebe muy bien.
Muy rico por unos 18€. Me apunto el nombre de este productor para ver si puedo probar sus crus ya que el Chablis me ha parecido muy rico.