Idus 2004

Recién decantado
VISUAL: Capa media-alta, de color cereza con borde granate. Ligeros precipitados.
OLFATIVA: Alta intensidad inicial. Al inicio predominan los aromas vegetales, mentolados, balsámicos, y notas de hierbas aromáticas. Aparecen notas tostadas, de pan tostado. Al darle más oxigenación aparece el bombón de licor, la fruta madura y destellos de mineralidad. No destaca por su mineralidad ni por su fruta, más bien aromas vegetales y balsámicos.
GUSTATIVA: Entrada franca, boca amplia, potente, muy marcada, pesado, de recorrido largo, envolvente y con postgusto a tostados y cacaos. Algo amargo y secante.