Nariz muy especiada

Vino de color cereza granate, con dedicación, se aprecian destellos tejas pero predomina el ribete granate. En nariz es complejo, muy especiado y aromático, hierbas y sotobosque. En boca me ha hecho dudar al principio sobre si bajaba el ivel de la nariz o no. La falata de costumbre de catar este tipo de uvas descoloca, entre manto negro y callet un gran tanto por cien. Este vino, a pesar de lo que pone en la ficha de esta pagina, es en gran parte mantonegro y callet, y pequeñas proporciones de cabernet y merlot. A mi me costó 12 euros en bodega. Cierta rudeza que quizás las de el tipo de uva pero es menos astringente y ácido de lo que sugiere en una primera entrada.
Mejoran los matices a mayor temperatura