Taninos por pulir
NOTA DE CATA:
7.5
CALIDAD-PRECIO:
7,0
Cereza picota de ribete morado, límpido y brillante.
Nariz bastante intensa a frutas rojas frecas, flores, pimienta negra y fondo balsámico.
En boca es cálido, secante, de taninos por pulir o verdes y con buena acidez.
Poco persistente.
Su característica tánica se atempera al armonizarlo con la comida, en este caso, unas chuletas de cordero a la brasa y unas patatas asadas.