Complejidad y carácter propio
NOTA DE CATA:
8.5
CALIDAD-PRECIO:
-
Picota granatoso de capa media.
Nariz compleja con presencia de oleo, betún de Judea, fruta roja fresca, pimentón y zarzaparrilla.
En boca tiene una entrada muy fresca, franca, con una muy buena acidez, redondo y pulido, con justo equilibrio entre la fruta y las especias que llenan la boca y buen recorrido.