Catado a ciegas en primera instancia nos parecio un vino dulce de la variedad monastrell, pero esa acidez tan alta nos descoloco y nos hizo cambiar de opinion.
Para nada empalagoso, lo diferencia de un vino con monastrell en que este Mas Amiel es mas fino, tiene mas acidez y es mas facil, mucha fruta negra madura y especies dulces, ligeros herbaceos, chocolates y cacaos.
Buen dulce tinto.
Este " Vintage " me sorprende muchísimo porque creía conocerlo muy bien pero yo descubro su nueva cara : la acidez pone aún más de relieve sus notas de frambuesas salteadas, de higos maduros, de tapenade y de cacao amargo. En cambio, no me gustan ni su nueva etiqueta ni su tapón sintético : me mantengo en mis trece. Lo digo, lo repito y lo digo de nuevo : estos vinos no ganan nada en botella y es preciso consumirlos cuando salen al mercado. Sea como sea, sigue costando 14 euros.
Fantástico descubrimiento...
Cereza intenso
en Nariz es muy complejo: toques de chocolate claramente marcados en primer plano, fruta madura, algo de flores, tabaco, amplio y fragante. Complejo.
En boca es amplio, potente, dulce pero no empalagoso. Incluso fresco, perfectamente integrado, perfecta la acidez. Hay chocolate nuevamente y algo de flores y frutas maduras.
Rojo rubí intenso con ribetes rojizos capa media-alta.
Nariz de gran intensidad donde destaca una fruta madura, especias dulces, toques balsámicos, piel de cítricos, tabaco de pipa, maderas nobles y algo de hierbas aromáticas. Destaca un poco una punta alcohólica que debería integrarse en botella.
En boca se muestra con plenitud y fuerza, tiene una acidez correcta aunque no muy marcada y es noble en el final con un ligero dulzor y recuerdos de frutas maduras. El alcohol sigue notándose un poco y resta redondez al conjunto final. Puede que lo arregle la botella.
Un vino interesante como introducción a los VND de la zona de Maury, donde podemos encontrar verdaderas joyas. Este es representativo, pero no muestra no mucho menos todo el potencial de la zona. Unos 7 euros (media botella), no es muy caro para su calidad, pero tampoco barato.