VISTA: Pálido color paja verdoso
NARIZ: Media intensidad, aunque con evolución. Empiezan piñas, sigue melocotón verde de viña y acaba con manzana ácida tipo green smith.
BOCA: Acidez elevadísima que llega a molestar si no comes algo. Produce salivera!!!. Puede con quesos medios. Persistencia elevada con recuerdos cítricos. Inigualable en frescor.

En resumen, no es un vino que guste demasiado, sobretodo en boca, aunque sí admiro esa "excesiva acidez". Falta pulir y redondear como para tenerlo en cuenta. Curioso.