Rojo rubí, ribete rojizo, capa baja.
Buena intensidad en nariz predominando una limpia garnacha, de las que a nosotros nos gustan. Ligeros toques florales, fruta roja muy definida, un liviano fondo especiado, monte bajo, jara y balsámicos, finas maderas y un mínimo recuerdo ahumado. Aparecen igualmente trazas de regalices.
En boca es un vino ligero, rico, que se bebe de maravilla por su equilibrio de registros, con una buena acidez y un paso redondo y agradable, quedando en el final los recuerdos frutales y especiados con un tanino fino y perfectamente integrado en el vino. Persistencia media. Se bebe de maravilla.
El vino básico del gran Henri Bonneau es este vino de mesa (sin añada declarada), que resulta delicioso por su clasicismo y por la perfecta interpretación de lo que debe ser una garnacha sin florituras, varietal, limpio, redondo y balanceado, uno de esos vinos ideales en la mesa. Un poco caro eso sí (25 euros), pero es la fama del productor.
Color granate coloreado con tonos carmesí. En nariz revela la fruta roja y negra muy madura. Con una concentración de gran frescura. En boca tiene un gusto rico y muy equilibrado. Los taninos están muy integrados y delicados. La fruta es predominante y refresca el paladar. Se nota ya pulido y listo para disfrutar, con una más que correcta acidez. Una gran garnacha del mítico Bonneau acompañando la comida de celbración de la oposición de un amigo en Vilaviniteca. !Chapeau!
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