Amarillo pajizo brillante con reflejos dorados.
Comienza algo cerrado y reducido, pero se va abriendo, mostrando manzana verde y notas cítricas de pomelo, junto con algunas notas florales y herbácias, algo de anis y bastante mineralidad.
En boca tiene untuosidad, pero bien equilibrada con una acidez marcada, aqui los cítricos son mas evidentes, sobretodo pomelo y también alguna nota herbácea que da un toque amargoso. El final es correcto dejando un recuerdo muy mineral de piedra calcárea. Bastante rico este vino, quizás en el final de su vida, pero sigue siendo muy disfrutable por los 13€ que me ha costado. Iré a por mas. Ha caido la botella entre 2 en un momento.