Aceitunas negras.

Picota cubierto brillante con reflejos granates. Capa alta y lágrima tintada.
En nariz lo primero que descubro es un insistente golpe de laca de uñas que no se va a marchar en toda la cata. Mucho y agradable tostado, ahumado, cacao, azmizcle, licor de frutas negras.
Gran potencia en boca, con astringencia y acidez, áspero en el paso, dejando huella y sabores a aceitunas negras, ahumados y fruta madura.
Prolongada persistencia.
Tengo otra botella que aguantaré un añito más.