Imponente...

Bello color picota de buena capa con destellos púrpura. Nariz intensa, madura, perfumada, concentrada y muy bien definida, chocolate, hay fruta negra, higos frescos, algo floral, especiado y con toques tostados. En boca resulta potente, amargoso, con taninos marcados, aún faltos de pulirse, estructurado, con trama compacta y muy bien trenzada, muy bien de acidez, excelente definición y notable persistencia. Mi vino preferido de la Comunidad Valenciana... y mi cabernet nacional más apreciado..... Gracias Pepe por ofrecernos esta ambrosía...