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Colonnello 1998
Colonnello 1998
FICHA TÉCNICA
Bodega
Podeoro Aldo Conterno
D.O./Zona
docg barolo
Pais:
Italia
Tipo de Vino:
Tinto
Graduación (vol):
14,00%
Varietales:
100% nebbiolo de la viña colonnello
Precio aproximado
Precio Aprox:
Desconocido
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
---
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
-
ELABORACIÓN
Vendimia manual, selección en viñedo. Fermenta durante 15 días en contacto con los hollejos. Permanece en reposo duante 3-5 meses en depositos de acero, luego envejece 28-30 meses en toneles grandes de roble de Eslavonia.
Opiniones de Colonnello
OPINIONES
2

Capa media de color, ligeramente evolucionado. Aunque la nariz no desentona luego aparecen como varias partes separadas. Acidez, alcohol, tanino...no consiguen juntarse y formar un equilibrio, algo falto de sensaciones primarias pero no de otras que apuntan más hacia un mobiliario de cierto nivel, ligeramente deslabazado. Largo.

Tiene un color parecido a borgoñas y riojas viejos...ya empieza muy atractivo.
Bosque, tierra, hongos, especies, mermelada de fresa..
Se quiere pasar la vida en boca, no se quiere marchar, es muy largo, especiado otra vez, con una acidez que lo sustenta de forma impecable, taninos muy finos, sedosos.
Mucho poderío... termina más atractivo, si cabe, de como empieza... no queremos que se marche... es muy suyo, muy fiel a su origen, aunque convergente en color y aromas...

Para pasar una magnífica tarde, con el par de copas que aún quedan.

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