Ale, aqui viene la segunda centena, la celebro con este delicioso auslese tomado en un restaurante.
Precioso color amarillo pajizo brillante.
Nariz de media intensidad con una bonita expresión frutal, mucha fruta tropical, mango y piña madura, algo de albaricoques, algo de melón, notas de flores blancas y una buena mineralidad, mucha piedra, piedra de mechero.
En boca se muestra perfectamente equilibrado, apenas da sensación de ser dulce, gracias a esa buena acidez que da nervio al conjunto, ligeramente untoso, suavemente amargoso con un final muy largo. Muy bueno y si se le da tiempo, lo estará aun mas.