Visual precioso rosa-anaranjado de reflejos cebolla, muy espumoso. Aromas de buena intensidad maduro alejado de las acostumbradas notas de chucherías, fruta roja escarchada, bombon de licor y apuntes minerales.
Su cuerpo cremoso, limpia muy bien el paladar, buen volumen, fresco, final largo y postgusto con recuerdos de frutos secos, resultando muy largo y amplio en boca, delicioso. Sensaciones golosas -salinas y amargas- que lo hacen especial.

Color cobre , limpio, brillante con burbuja fina y elegante , que forma corona central
Nariz de intensidad media con frutas rojas (fresas, frambuesas) y ciruelas. Hay fondo de frutos secos tostados y ahumados.
Muy buen paso por boca, con el carbonico muy bien integrado. Sabor frutal con untuosidad y cremosidad. Acidez muy buena . Elegante . Postgusto largo, agradable y envolvente

Color piel de cebolla brillante cobrizo de burbuja rápida formando corona y diversos perlages.
Nariz de radiante frescura, eterea, complejo de buena intensidad y marcada elegancia, mostrando un conjunto armonioso, encontramos notas de mantecado, de frutillos rojos ( fresas silvestres, grosellas), omnipresente mineralidad caliza, así como deliciosos aromas vegetales muy fundidos en el conjunto, de espino blanco, hinojo, paja mojada, matorral . Todo un alarde de lo que da de si una gran zona.
La boca es de gran frescura, con el carbónico muy presente crujiente y vivaz, gran acidez, encajandose todo con gran maestria en una gran estrutura, paso largo y sostenido con buena y larga retronasal de esquisitoy elegante final.