Amarillo limón pálido.

Aromas a madera nada más acercarlo a la nariz. Mantequillas, vainillas y toda la panoplia de descriptores roblísticos. Al fondo se percibe algo de manzana verde.

En boca se nota aun más el roble, parece un vino para untar, por aquello de la mantequilla. Tiene buena acidez y se adivina buena fruta muy al fondo, pero ahora mismo está dominado por la madera.

Puede que sea joven y necesite más tiempo, pero ahora mismo es roble puro.

A.O.C Givry - Côte Chalonaise - Borgoña