Un vino con unas caracteristicas aromaticas muy destacables, hay fruta de todo tipo, grosellas, fresas, moras, ciruelas....acompañadas de notas balsamica tipo mentolados, agitando la copa aparecen higos muy maduros incluso pasas sultanas, al final aparecen las maderas muy sutilmente.
En boca es sedoso, sin aparentes aristas, continua la fruta pero menos destacable, el trago se hace muy facil.
Quiza sea un vino que destaque mas por lo perfumada de su nariz que por los sabroso de su trago, pero creo que es un tino del la zona Hermitage a muy buen precio, sobre los 16€.
Hay una cosa que me fastidia enormemente cuando conozco a alguien de quien me han hablado maravillas, pero que ante las primeras palabras cruzadas resulta sosa, aburrida, casi casi antipática. No obstante, como la referencia es de fiar, lo intento durante un buen rato, dándome cuenta de que, en realidad, lo que le ocurre es que muestra timidez, prudencia o recelo, ante alguien desconocido y que, poco a poco, se va mostrando más amable, más extrovertido, hasta convertirse de repente en alguien irresistible, mágico. Lo que me fastidia, como decía al principio, es que eso ocurre cuando uno de los dos debemos volver a casa, o la fiesta terminó.
Pues lo mismo me pasa con ciertos vinos: me fastidia que no me avisen cuando uno vaya a necesitar horas de aireación antes de descubrir su verdadera y arrolladora personalidad.
Este vino se presento cerrado y nada expresivo, muy ácido y poco convincente. Tentado estuve en varias ocasiones de dejarlo para mejor ocasión y probar con otro, aún después de abierto. Pero con la ayuda de la paciencia, el decantador y el juego de muñeca para ventilarlo, conseguí sacarle profundidad y gran complejidad, con un postgusto fantástico, lleno de fruta negra, regaliz, tabaco, muy especiado y estructurado, con los taninos acompañando y no llevando de la mano. En ese momento, casi en los postres, un gran vino a un más que buen precio.
Para la siguiente no me pilla desprevenido.
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