Picota granatoso de capa alta.
Nariz incialmente algo desconcertante, con aromas reducidos, recuerdos a barniz de balsa, casi con un punto defectuoso. Pero de repente el vino se abre y muestra aromas de bien definidos y alejados de esos primeros momentos. Aparecen aromas de vainilla, notas lácteas, balsámicos, herbáceos muy frescos, café recién hecho, notas de polvo, de desván, fruta roja... Una nariz sugerente y compleja.
En boca tiene un primer ataque ¡dulce!, pero rápidamente la acidez y las notas tostadas marcan el cambio, con recuerdos a café, a regaliz, un punto fresco de hinojo y fruta roja. Tiene un largo recorrido con un final amargoso donde se entremezclan los matices tostados y las notas de fruta y regaliz.
Me encantó este "hijo del sol".
Uno de los pocos vinos biodinámicos de Sudamérica... Este Antiyal ("hijo del Sol") lo caté hace ya unos 3 años. De color granate oscuro y cubierto. La nariz es de media intensidad, ligeramente reducida, hay sensaciones especiadas, fruta roja, matices vegetales, recuerdos a polvo y un fondo de café recién hecho. En boca tiene buen ataque, reaparecen los recuerdos a café, paso cremoso, tanino vivo, algo secante, con notables amargos, fresco, estructurado y con profundidad. Intenso, equilibrado y bien perfilado...
Cereza picota con borde granate, espejo limpio y capa media-alta. Lagrima corta y densa
Nariz profunda , priomero con cuero , madera y mas tarde frutas rojas , especies y un fondo balsamico importante. Mas tarde evoluciona y las frutas rojas toman protagonismo e inundan la nariz sobre un fondo de mantequilla y yoghourt
Paso por boca redondo y goloso con cuerpo medio. Es profundo y directo son un intenso sabor frutal que inunda en su paso por la boca
Postgusto muy largo
Rubí con destellos púrpura. La nariz es intensa, muy perfumada, concentrada, madura, con notas de fruta tropical madura, algo de chocolate y un toque punzante. En boca resulta intenso, poderoso, muy secante, con taninos carnosos, amplio, bien de acidez, con buen recorrido. Me gustó bastante, por su definición y su porte.
Coplor rojo picota con capa alta. espejo limpio. Lagrima densa, gruesas y que tintan la copa por la base.
Nariz de intensidad media-alta, con predominio de las frutas mnegras maduras. Hay tambien pimienta , algo mineral y una punta de regaliz.
paso por boca potente, musculoso, denso, con mucho cuerpo. Pero , para mi hay mas cuerpo que sabor, se nota mas por su textura que por su sabor frutal concentrado.
Postgusto medio
Utilizamos cookies propias y de terceros con finalidades analíticas y para mostrarte publicidad relacionada con tus preferencias a partir de tus hábitos de navegación y tu perfil. Puedes configurar o rechazar las cookies haciendo click en “Personalizar”. También puedes aceptar todas las cookies pulsando el botón “Aceptar”. Para más información puedes visitar nuestra Ver política de cookies.