Antiyal

Picota granatoso de capa alta.
Nariz incialmente algo desconcertante, con aromas reducidos, recuerdos a barniz de balsa, casi con un punto defectuoso. Pero de repente el vino se abre y muestra aromas de bien definidos y alejados de esos primeros momentos. Aparecen aromas de vainilla, notas lácteas, balsámicos, herbáceos muy frescos, café recién hecho, notas de polvo, de desván, fruta roja... Una nariz sugerente y compleja.
En boca tiene un primer ataque ¡dulce!, pero rápidamente la acidez y las notas tostadas marcan el cambio, con recuerdos a café, a regaliz, un punto fresco de hinojo y fruta roja. Tiene un largo recorrido con un final amargoso donde se entremezclan los matices tostados y las notas de fruta y regaliz.

Me encantó este "hijo del sol".