Dicen que en Australia la shiraz se ha adaptado muy bien y que producen vinos más que correcto, de ahí el intentar probar cosas de allí. Después de la mala experiencia con el Yellow Tail, tocó probar este, creo que más serio, auque al principio asustó pues traía "tapón de rosca", y eso que es un vino con doce meses de crianza en barrica, no es un vino joven del año.
En honor a la verdad, gustó, lejos de otros shiraz españoles (habrá que seguir probando australianos) de ese precio como el Enrique Mendoza o Finca Los Nevados, no estuvo mal. Cuesta unos 14 €.

Rojo picota oscuro, capa alta, limpio sin precipitaciones pero un poco turbio (no brillante).
Nariz frutal, fruta negra madura, chocolate, canela, tostados, todo bien integrado, pero poco evolutivo en copa, parecía que se evaporaba los aromas.
Boca franco, correcto, fresco, para nada se notan los 14,5 %, equilibrado y recuerdo medio

He de decir que el tapón de rosca hizo bien su trabajo, para nada se notaba notas evolutivas achacables a la rosca, y eso que es un 2004, que ya tiene su tiempecito en botella. Para tener en cuenta y no asustarnos cuando nos encontremos una botella con este cerramiento.

Cereza picota intenso y brillante, juvenil.
En nariz encontré frutos del bosque, lácteos, tabaco y café. Al final sale un curioso ensamblaje de especias y balsámicos.
En boca se asoma muy ácido y pasa ligero, frutoso y achocolatado. Recuerdo agradable.
Longitud media.