FICHA TÉCNICA
Bodega
Bodegas de vinificación viña Pérez Cruz
Pais:
Chile
Tipo de Vino:
Tinto
Graduación (vol):
14,50%
Varietales:
100% carmenere
Precio Aprox:
De 10 a 19,9 €
PUNTUACIÓN
NOTA MEDIA:
7.0
/ 85
CALIDAD-PRECIO:
5,0
ELABORACIÓN
Fermentació malolàtica dins bótes.
Collita manual.
Criança de 14 mesos dins bótes de fusta i 4 mesos de criança dins botella.
Opiniones de Pérez Cruz carmenere
OPINIONES
1
Catalina_Bibiloni
01/11/08 20:40
Fecha cata:
01/11/08
NOTA DE CATA:
7.0
CALIDAD-PRECIO:
5,0
- Visual; color molt obscur, capa ben coberta. Menisc cardenalic. Llàgrima ampla i abundosa. Net i brillant.
- Al nas; vegetal a balquenes. Fruita madura i especial. Fons de cacau molt subtil.
- En boca; sorpren, sembla que ha de ser molt tànic. L'astrogència es fa present a un primer moment, però de seguia desapareix. Retrogust a fusta i a cacau. S'aferra a les dents i deixa molta sensació de sequetat. L'acohol molt ben integrat i la fusta tb. sorprén que tingui 14 mesos de fusta... s'hauria de saber la cabuda de les bòtes.
Preu a la tenda; 15'08€