Priorat de Pedro Ximenez

Catado un tiempo después sigue apareciendo como un vino muy frutal y fresco, agradable y largo. Realmente la introducción del 90% de Pedro Ximenez, le da un toque seco, a pesar de la asociación, que yo al menos tengo de esa variedad con vinos dulces. El color amarillo es pálido y brillante y en náriz mantiene aromas muy frutales y minerales. Diferente y a tener en cuenta.