Pensaba dejar este vino algunos años más esperando, pero la redondez del 2005 me hizo preguntarme si no estaría dejando pasar demasiado tiempo.
Está vivo, pero más redondo de lo que esperaba. Con tanicidad, pero más amable de lo que tenía yo en mente. ¿Está en una fase más muda? ¿meseta? No sé, pero tampoco le voy a dar más vueltas.
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