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Raventos i blanc gran reserva personal

Dorado brillante. Tiene una nariz con bastante volumen y complejidad, aparecen notas minerales (pizarra), compota de manzana, brioche, frutos secos (nueces y avellanas),…
En boca tiene un ataque algo goloso, pero resulta fresco y armonioso gracias a su buena acidez, muy buena integración del carbónico y bastante longitud.

  1. #1

    pepecano

    De donde has sacado este cava ?? En estos momentos tiene que ser difícil de encontrar, tengo un recuerdo agridulce de este cava, una botella me salio rana y con la otra disfrute como un enano. Sin duda uno de los grandes elaboradores de cava.

  2. #2

    pepecano

    Lo siento no era el comentario para Verema !!!

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