Vino de uva gratena, específica de la fattoria de gratena.
color picota opaco, muy oscuro.
aromas intensos de fruta negra, balsamicos, medicinales y algo de algarroba.
En boca es potente, bien de acidez, fresco(con 14.5º) y recuerdo de las sensaciones de la fase olfativa. Mucha fruta negra, muy negra. En estos momentos hay unos taninos algo agresivos, que deben mejorar con más tiempo en botella.
A mí me recuerda inicalmente a un petit verdot(casa de la ermita), pero más complejo.
Es un vino amplio, potente y largo, sólo penalizado por esos taninos.
Ya colgaré otra cata dentro de unos meses para ver cómo evoluciona(tengo 3 botellas más)
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