Tanino
NOTA DE CATA:
CALIDAD-PRECIO:
5,0
Rojo picota.
Al principio extraños aromas como a ketchup, salsa barbacoa o tomate confitado. Con el tiempo desaparece y aparece fruta negra y algún ahumado.
En boca está firme, firme. Con unos taninos muy apretados. No se nota maderas ni sobremaduraciones. El tanino es de la uva y le da, junto con buena acidez, un toque elegante y muy austero.