Otro vino que lleva como 4 años sin que nadie diga nada de él por aquí ;)

Color rojo picota oscuro, ribete rojo-atejado, capa alta y gruesa lábrima bien tintada. Buena intensidad en nariz con unos aromas de fruta negra muy madura (a ratos da notas algo sobremaduradas, mermeladas de sauco y moras), pimientos rojos braseados, especias dulces con toques de clavo (pimentón dulce), tostados de la barrica bien marcados con notas de brasa, lácteos, bastante concentrado en general con unas sensaciones finales de cueros viejos, hoja de tabaco, cacao en polvo y algo de hojarasca. Suave entrada en boca y buen recorrido bastante concentrado con mucha fruta negra madura, algo potente pero con buen equilibrio, buena acidez, con volumen, suaves especiados, eucalipto seco, bastante correcto en general y suave persistencia. Final medio, postgusto de fruta negra sobremadurada y retronasal ahumado.

Más información en: http://www.elvi.net/2014/01/04/chateau-la-fleur-de-bouard-2004/

Es un gran vino que se puede conservar mucho tiempo. Color profundo de rubíes/púrpura es seguido por los olores de frutas rojas, humo, regaliz, y el nuevo roble de fondo. En boca entra muy bien, muy sabroso, es amplio, potente y concentrado, con fruta fabulosa, con un tanino flexible, y la acidez baja. Apesar de no ser una buena añada, es un buen vino.