Hacer la cena, descorchar y beber. Platos limpios y botella vacía. Todo en su sitio.
(PVP: 12 EUR aprox)
Peaches and apricots. Citrical touch and a shy flowers. All of this under a soft layer. I'm in the mood for more of this stuff.
(Price: 12 EUR aprox)
Melocotones y albaricoques en su punto. Algo de cítricos y timidez floral. Todo ello recubierto de suavidad. Me he quedado con ganas de más.
(PVP: 12 EUR aprox)
Amarillo pajizo con algún leve destello verdoso.
Nariz de buena intensidad, tremendamente frutal, melocotón y albaricoque bien maduros se entremezclan con notas cítricas de cáscara de limón. También aparecen notas de mantequilla y una buena mineralidad al fondo.
En boca es amplio y graso, de nuevo la fruta toma protagonismo, tiene la acidez necesaria para que compense toda esa fruta madura y que no se haga pesado, se bebe de maravilla y acompaña muy bien a la comida (y eso que era un plato bastante especiado de pollo).
Muy bueno, repetiré y guardaré un poco para ver hacia donde evoluciona. Una chardonnay de corte maduro muy equilibrada, por 9€.