Vino que compre en la ultima feria del vino en Avignon.
En color presenta un color amarillo pajizo. Brillante.
En nariz hay una gamma larga de aromas. empieza con los aromas de tostado, mantequilla, frutos secos (avellana), y poco a poco aparecen flores secas, herbaceo, mineral.
En boca presenta un ataque franco y fresco, que envuelve la boca, pero desgraciamente es demasiado corto. Menos graso que otros que he probado pero su frescura le hace muy agradable.
Vino que pasa muy bien al aperitivo y cenando, pero no hay que combinarlo con platos muy especiados. No hay que servirlo muy frio (recomendado 14°C)