FICHA TÉCNICA
Bodega
D.O./Zona
Pais:
Francia
Tipo de Vino:
Espumoso
Graduación (vol):
12,00%
Varietales:
30% chardonnay y 70% pinot noir.
Precio Aprox:
De 20 a 29,9 €
PUNTUACIÓN
NOTA MEDIA:
8.49
/ 92
CALIDAD-PRECIO:
8,5
ELABORACIÓN
Viticultura biodinámica. 3 años de crianza.
Opiniones de Jean Paul Deville Carte Noire Brut
OPINIONES
11
Jean Paul Deville Carte Noire Brut
Un champagne atractivo, de corte maduro, cremoso y bastante largo.
Paco Higón
14/02/09 22:24
Fecha cata:
09/02/09
NOTA DE CATA:
CALIDAD-PRECIO:
7,0
Dorado pálido. Perfil olfativo de corte maduro, cierta mineralidad, hay notas de brioche, frutos secos, almendras y avellanas tostadas. Ciertos recuerdos a hierbas aromáticas y un final con notas de piel de limón. En boca tiene buen ataque, resulta cremoso, con el carbónico bastante bien integrado, ligera amargosidad, buena acidez y bastante longitud.