Catado de una media botella encantadora.

Cabreado de que se me estropeen la mayoria de los vinos que cato (le tengo miedo a la cirrosis), Estoy apostando bastante ultimamente a las 1/2 botellas, y acabo de encontrar una encantadora, este Churchill's LBV 1992 esta muuuy bueno.

Aspecto rojo cereza con reflejos autenticamente rubi y una capa baja pero super atractiva de Oporto maduro tras 6 largos años de barrica y una decada embotellado. es bastante llorón.

Nariz fina y de guindas en licor con toques de finas maderas, huele a buen oporto.... Al oxigenar mejora, con toques minerales, algo de tizas y buenos especiados de la larga crianza.

Boca de encuentro dulce, maduro, goloso y tostadito, alcohol fundido y acariciador, taninos delicados, mucha fruta madura pero nada de pesadez ni pasas...

Fondo de boca largo, con mucho hollejo y un toquecillo final de pasas y aguardiente finisimo, me lo estoy tomando con un panettone de Torreblanca y recomiendo el maridaje...
Es casi más caro lo que como que lo que bebo....