El homenaje que nunca se buscó

Hace ya tiempo que nuestro querido Chus Madrazo nos hizo llegar un magnum de Viña del Olivo, un vino que a mi me refleja como pocos la esencia de aquella parte de la Rioja. Hubo que esperar un momento muy especial de celebración -la celebración conjunta del cumpleaños del Sr. Contreras y de un servidor- para que nos animáramos a abrir esa magnífica joya .... Fue tal la emoción y el disfrute que no pudimos evitar hacer la llamada al padre de la criatura para felicitarle... y en ese momento de disfrute para nosotros supimos que acababa de fallecer Jose A. Madrazo Real de Asúa, padre de Chus y toda una institución en el mundo del vino. Sin quererlo aquella botella fue nuestro pequeño homenaje a este grande del vino. No diré demasiado del vino, mi nota previa era de una botella de 75 cl. y de Julñio de 2012. En ese tiempo había pintado alguna cana en el ribete, si bien el color seguía siendo intenso, brillante de buena capa. La nariz había desarrollado más su bouquet, y unto a las notas de fruta roja fresca aparecían suaves matices de fruta licorosa, toques de maderas finas, elegantes cueros y suaves matices de flor ajada. En boca grande, redondo, con un paso sedoso, muy buena sensación de acidez, largo y estructurado y con increíble profundidad. Todavía con mucho que decir, mucha botella que vivir y muchas historias que contar.