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Contino Viña del Olivo 2005
Contino Viña del Olivo 2005
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Graduación (vol):
13,50%
Varietales:
90% tempranillo, 9% graciano, 1% mazuela
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 50 a 99,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
9.38
/
97
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
7,4
ELABORACIÓN
Uvas de tempranillo de la Finca el Olivo y graciano del Pago de San Gregorio Grande. Vendimia manual, fermentación en tinas de roble francés de 100 hl., maloláctica en barricas nuevas de roble y crianza de 17 meses en roble francés, americano, y húngaro.
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Opiniones de Contino Viña del Olivo
OPINIONES
18

Acido,muy acido en el primer trago,necesita aireacion.Pasaron 30 minutos.
Temores aparte,la botella esta bien y de que forma!Especias,un peqeno
toque dulce,sabroso y equilibrado.Un vino noble.

Descubre el profundo color con un fondo intenso y elegante de frutas y cierta canela, notas de laurel que luego saldran en boca y aqui es robusto y delicado, muy amplio y de largo final. Excelente toque retronasal con notas de frutos carnosos maduros. me va a sorprender más aun la próxima botella.

Limpio y brillante. Rojo picota oscuro, con ribetes violáceos. Capa alta. Buena expresión en nariz. Notas balsámicas, madera, acacia, mora grosella, frambuesa. Notas de vainilla, trufa, clavo, regaliz, cacao. Complejo y fragante. En boca es todo equilibrio, fresco, afrutado, sabroso, con cuerpo, personalidad, elegante. Un buen paso por boca. Gran vino.

Quien ha dicho que los vinos de Rioja están en decadencia? Este y tantos otros vinos dicen, expresan y te hacen sentir todo lo contrario. Color rojo picota oscuro, con ribete violáceo. En náriz aromas atractivos, concentrados, a fruta roja de una gran intensidad. También notas balsámicas, especias, apuntes minerales... En boca es un vino amplio, carnoso, amplio y redondo. Fresco pero elegante, concentrado, con unos taninos firmes, maduros de mucha calidad. Largo e intenso. Extraordinario.

Excelente vino. Presenta una alta calidad y carga frutal, destacando en nariz matices elegantísimos derivados de su crianza en madera y que solo recuerdo ser superados por los de Cirsión. Magníficas vainillas, tostados finos, lácteos, pastelería , crema, ebanistería muy fina. Boca plena, tanicidad muy pulida, largo, suave y elegante. Excelente vino

Todavia algo joven, reticente (pedernal, humo, badana), con los aromas de la crianza envueltos en un fondo de frutas maduras, sabroso, con un cuerpo extraordinario. Esto es algo que te da el pleno en boca. Rico, con destellos de madurez, de firmeza, de un estilo penetrante, entras en una galerna de matices, de descubrimientos, de toques y notas que van poco a poco llenando el arcón de joyas preciosas, clavo, canelas y los toques de vainilla, las violetas, un recuerdo de cedro, arandanos rojos y la puntita de carmin con laurel, un golpe ácido con el toque tánico perfectamente integrado en el conjunto...Es una cosa seria, elegancia y amplitud.

Botella nº 12 de esta añada degustada en la bodega Viña Real. En su fase visual destaca por un precioso color picota intenso con ribete violaceo y purpura. Capa alta y lágrima abundante. En naríz despliega una sinfonía enorme de diferentes notas donde destaca las zarzamoras, las frutas rojas silvestres, vainillas, notas de terruño, lacteos, geraneos, ligeros tostados conformadando en definitiva una nariz muy fragante, expresiva, elegante y compleja. Ya en boca se convierte en un derroche inmenso de multiples sensaciones realmente placenteras, caracterizándose por presentarse con un magnífico ataque, cuerpo medio, envolvente y con una acidez de escándalo. Resulta muy sabroso con un buen peso de fruta y con unos taninos muy sabrosos, sedosos, finos y muy elegantes. Nos deja además pequeños matices minerales en un final muy largo y que te llega a enamorar.
Un espectáculo de sensaciones olfativas y gustativas que recomiendo siempre y cuando te lo permita el bolsillo.
Precio aprox. 56€

Picota oscuro, tapado, ribete violáceo, lágrima tintada. Nariz atractiva, potente, fresca, concentrada, con una fuerte expresión de fruta roja (ciruelas, cerezas, frambuesas) de una madurez óptima. A ésta hay que sumar una amalgama de apuntes balsámicos y flores (lilas, violetas), tinta china, pimienta negra, clavo, laurel, hierbas aromáticas, regaliz Zara, olivada, tabaco negro, maderas finas, leves ahumados... Excesivo en información. Va ganando en intensidad al abrirse aportando unos curiosos apuntes minerales de fondo a hidrocarburos y pólvora. En boca es carnoso, seco, con una amplitud y redondez sorprendente, a pesar de su excesiva juventud. Elegante, fresco, musculado, concentrado, sin una sola sensación de su paso en barrica y con fruta a raudales (moras, grosellas, picotas) acompañada de unos taninos firmes y frutales de calidad. De firme estructura y nervio en todo su recorrido. No decae en ningún momento. Final largo e intenso, levemente especiado. Quién sabe hasta dónde puede llegar este Olivo. PVP: 60 euros aprox.

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