Vino elaborado por la cooperativa de Ulldemolins, muy bonito pueblo en el corazón del Montsant. Botella bordelesa, cápsula y corcho muy corrientes, etiqueta muy sencilla con dibujo de piedra sílex, en referencia al suelo donde crece la viña. Contraetiqeueta muy pequeña pero con información interesante. Color rojo cereza, menisco malva, lágrima abundante y muy espesa, de lentísima caída. En un primer momento es nariz y boca desilusiona, ya que es muy uniforme, con muy pocos matices y bastante simple. Sin embargo, si se el edja respirar mejora mucho, en nariz fruto rojo muy maduro y predominio de secundarios, balsámicos, especias dulces,..., acbando en aromas interesantes y agrdables, muy diferentes de los iniciales. Lo mismo pasa en boca, pero se enriquece con la aireación en menor medida que la nariz, ya que aunque el posgusto es correcto persisite un poco delgado y con falta de "punch", a pesar de que es destacable un punto de elegancia. En resumen, un vino que necesita aireación, no lo decanté y debería haberlo hecho, con una nasal buena y algo más flojo en boca.