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Elias Mora Crianza 2007
Elias Mora Crianza 2007
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Graduación (vol):
14,50%
Varietales:
Tinta de toro 100%
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 20 a 29,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.2
/
91
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
7,6
Opiniones de Elias Mora Crianza
OPINIONES
7

A la vista presenta color picota, capa alta, ribetes entre violáceos y amarronados, con una lagrima más bien densa.

En la nariz tiene una intensidad de tipo medio a alta, con la fruta de tipo negra bastante madura y los detalles de la madera, presentes como la vainilla y los tostados.

Al paso por la boca resulta potente, algo astringente, con una acidez buena y la fruta presente de nuevo.

Fase final media en longitud.

Me ha parecido un buen vino, que pena ese punto de astringencia.

Vino catado en la Feria de vino en Toro con motivo de los XXV años de la DO Toro

Picota con ribete granatoso, capa media, lágrima que tinta toda la copa.
Nariz de media intensidad, fruta negra, vainilla, especiados, nariz muy bien equilibrada.
En boca tiene una buena entrada, tanino marcado pero mucho músculo, paso elegante, con buena acidez y recorrido, retrogusto especiado con fruta negra.

Vino color ciruela madura con ribete bermellón, capa media alta, limpio, brillante y lágrima densa.
En nariz con buena intensidad, cuero, frutas mas que maduras negras, ligeras notas tostadas, y posterior evolución frutas de bayas rojas.
El paso por boca, potente, carnoso, frutal, buena acidez, con unos taninos aun presentes, quizás un poquito mas de botella, lo probaremos mas adelante, haber si lo encontramos mas redondo.
Retronasal, fruta madura.
Posgusto laro y bueno

Su intensidad aparece desde su visual con tonos rojos y picotas, sus aromas aparecen y denootan una añada difícil, donde aparecen notas que confieren un perfil diferente y nos ofrece una versión de adaptación con un despliegue nétamente maduro de fruta negra y ligera cremosidad de la crianza. Apuntes torresfactados que se reproducen en boca, rico, cálido y terciopelo con su textura de rica acidez y taninos por pulir.

Vino agradable para acompañar una comida sin querer ponerme taliban. Por lo demás, desde el punto de vista de cata no me aporta nada nuevo ni siquiera especial. Sabor a madera y fruta roja sin ningun contenido destacable. Astringente. Me recuerda la sensacion de probar un Rioja clásico dentro de los riojas pero en version Ribera, igual que hay riojitis pues riberitis. No es un vino de sacarle el gusto en cata concentrada, ahora eso si, en un nivel bueno para maridar con comida, pero eso no es de esta pelicula

Picota con ribete granate tomado. Capa alta y lágrima gruesa y tintada.

En nariz es intenso y complejo: bosque umbrío, frutas negras maduras, tostados, toque mineral, vainilla...

Espectacular en boca, grande, esférico. Integrado, estructurado y contundente en el paso, con marcado caracter frutal.

Largo postgusto.

Gran caldo, con excelente RCP.

Color cereza picota con borde granatoso, capa alta , espejo limpio y lagrima densa, fina y lenta que tinta la copa.
Nariz de muy buena intensidad con marcado caracter mineral, tierra mojada, cafe, vainillas. poco a poco van apareciendo las frutas rojas y megras maduras que se poderan del aroma. Mas tarde hay un fondo balsamico sobre su caracter frutal.
Muy buen paso por boca, con buen cuerpo, llenando la boca e inundandola de sabor. Los taninos estan presentes , pero muy bien integrados, teniendo una cidez justa.
Postgusto medio -largo

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