Vino con escructura y buena trama carnosa

Fase visual: color rojo picota oscuro con ribete granate. Gran concentración.

Fase olfativa: calidad e intensidad en nariz donde destacan los recuerdos de licorella y óxido de hierro. También hay fruta aunque mucho menos madura que la de 2004 catada a la vez.

Fase gustativa: paso por boca envolvente, con acidez muy notable. Vino con escructura y buena trama carnosa compuesta por unos taninos mucho menos dulces y pulidos que los del 2004 catados el mismo día. Regusto amargoso y algo astrigente todavía. Le falta claramente botella y es un vino con mala RCP, ya que vale 50 y pico euros.

Observaciones: Catado en enoteca de Elche durante Cata ofrecida por la bodega Mas Perinet