Dominio Tares 2007

Últimamente aficionándonos a la mencía.

Bonito color rojo picota intenso capa alta y ribete violeta, lagrima fina que tinta la copa.

En nariz se muestra bastante expresivo, fruta negra y roja muy madura, notas lácteas, frutillos rojos, balsámicos y mentolados, aparecen especias como la pimienta negra y un ligero toque de tierra mojada. También creo percibir algún toque de caramelo muy agradable y agradables tostados.

En boca entra con potencia, mucho cuerpo, pero su paso es sedoso y muy agradable, afrutado y con unos taninos presentes dejándose notar en las encías, astringente sin molestar para nada y bastante persistente. Final seco.