Poco intenso en las tres fases.

Fecha de cata y de degustación 18-05-2009.
Vista: Dorado, limpio y brillante, con menisco totalmente transparente.
Olfato: Manzanas verdes, cítricos, especias dulces, levaduras, alcanfor y jarabe de la tos. Elegante pero sutil.
Gusto: Fresco, sedoso, agradablemente frutal, goloso y cálido. Ligero y efímero, casi acuoso. Despedida ligeramente almendrada y con recuerdo de manzanas.
Corcho sintético, no lo puntúo.
Le doy un 7. Poco intenso en las tres fases.