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Faustino Rivero Ulecia 2007
Faustino Rivero Ulecia 2007
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Graduación (vol):
13,00%
Varietales:
Tempranillo 75% y Cabernet Sauvignon 25%
Precio aproximado
Precio Aprox:
Menos de 5 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
6.25
/
81
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
6,0
Opiniones de Faustino Rivero Ulecia
OPINIONES
2

Color cereza de capa media. En náriz aromas confusos, en los que aparecen la fruta roja. En boca es afrutado, no tiene mucho nervio y pasa sin pena ni gloria.

VISUAL: Color picota con borde granatoso de capa media.
OLFATIVA: Es un vino difícil dado a su limitada intensidad aromática y a que sus aromas están muy enmascarados unos con los otros, se mezclan entre ellos, no es nada franco, se vislumbra algo de fruta, entre roja y negra, fruta muy madura, se insinúan notas lácticas (yogurt), algo de regaliz roja, a medida que evoluciona, cada vez más se imponen notas especiadas sobre la fruta.
GUSTATIVA: No mejora, con medio cuerpo, buena entrada, con los taninos algo por pulir, cálido, muy vegetal en boca, cosa que en nariz no se apreciaba, correcta acidez, con un punto de amargosidad, corta persistencia.
De todas maneras el vino se ha catado a una temperatura algo elevada, 19º, en botella se recomendaba su consumo entorno los 15º.

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