Ámplio y agradable

Cata con el bodeguero de Anima Negra en el Celler de Gelida. Lo más sobresaliente la pasión por lo que hace y el intertar el buen hacer y buscar la excelencia. Color amarillo pajizo. En náriz aromas florales, pétalos de rosa. En boca graso, sedoso, amplio, acidez compensada pero notoria, agradable y muy largo con final dulce amargoso. En la variedad es premsal 60% y 40% callet, que es lo que hace un vino diferente a otras añadas