Un cava en un restaurant, servido con buenos entrantes, bastante decente, para ser un básico, de color amarillo pajizo con notas doradas. Buenas burbujas muy finas. En nariz aromas a frutos secos y algo de fruta. En boca frutal, buena acidez y bastante agradable.  

VISUAL: Amarillo pajizo con tonos dorados. Finas burbujas que forman una marcada aureola.
OLFATIVA: Destacan sus aromas de la crianza, frutos secos, piel de nuez sobre todo, y es menps frutal de lo esperado, algún toque dulce y de levadura.
GUSTATIVA: Más frutal que en nariz con una gran acidez.