Sorpresa del MONTSANT

Un corcho recio, fuerte.
Un botella con estilo, un rosado de color uva , limpio, capa baja y halo claro en ribete.
Fase Olfativa limpia en aromas de bollería, chicle y fresa, muy balsámico y mentolado, con toques ligeros pero exquisitos de crema y natilla.
El paso en boca es untuoso y cremoso, con fruta roja y menta, algo de cítrico, todo con gran linealidad`, si bien es un poco alcoholico por sus 14.5%, pero tiene un retro dulce, goloso, largo y redondo en boca y globalmente. No pica ni es áspero o duro.
Se ha conseguido una gran añada 2008.