Un corcho recio, fuerte.
Un botella con estilo, un rosado de color uva , limpio, capa baja y halo claro en ribete.
Fase Olfativa limpia en aromas de bollería, chicle y fresa, muy balsámico y mentolado, con toques ligeros pero exquisitos de crema y natilla.
El paso en boca es untuoso y cremoso, con fruta roja y menta, algo de cítrico, todo con gran linealidad`, si bien es un poco alcoholico por sus 14.5%, pero tiene un retro dulce, goloso, largo y redondo en boca y globalmente. No pica ni es áspero o duro.
Se ha conseguido una gran añada 2008.

Es un vino potente tanto en nariz como en boca, es un vino rosado con alma de tinto, aguanta en botella, normalmente dicen que son vinos para consumir en el año y este todavia estaba en plenitud..
Es de un bonito color chicle de fresa, en nariz es caramelo de grosella, se aprecian aromas florales y anisados, algo de pasteleria.
En boca a pesar de sus 15º el alcohol esta bien integrado, es frutal, no se si fue la botella pero salia algo de carbonico (nada molesto), acidez justa y con un final medio entre dulce y amargo.
Acompaño bien una ensalada donde la estrella era la reduccion de vinagre, buen maridaje ya que todo lo que lleva vinagre es dificil de maridar.

Comprado en Falset, fiel a la tradicion de visitar el Rally Catalunya. Otro de los grandes cosnejos de JoanF. Y es que no soy muy de rosados, pero este vino cautiva. Que mejor en un Domingo con una comida ligera. Nariz intensa, golosina y fresa. Suave y grande en boca.

Color rojo picota intenso. Nariz de cerezas picotas maduras, frutos rojos en general, rico e intenso. Paso en boca equilibrado y sabroso. Parece que vuelve por sus fueros.