Largo en nariz, le falta tiempo
NOTA DE CATA:
8.2
CALIDAD-PRECIO:
-
Casi opaco color rojo picota con ribetes violaceos y lagrima gruesa.
La madera destaca un poco por encima de la fruta pero tiene cierta elegancia, notas de regaliz negro, ciruelas y tostados finos y sutiles.
Entrada fresca, con ligeros picores de carbonico, bien estructurado, con tanicidad bien presente incluso algo secante, complejo, con un final largo.