Complejo.

Sin decantar. Abierto tres horas antes.

Vista: Rojo marronáceo. Leves ribetes tejas. Capa media. Lagrima Fina.

Nariz: muestra ya toda su complejidad. Fruta roja abundante con discretas notas de licor. Balsámico. Potencia alcohólica. Violetas.

Boca. Buen ataque. Muy cerrado en un inicio, despliega una gran variedad de aromas a la segunda copa. Frutas rojas con predominio de la fresa, cereza y guinda. Bollería, café negro, mucho licor. Recuerdos Minerales. Buen paso por boca. Muy equilibrado, dejando un final con notas de cuero y tostados de calidad que deja un leve poso amargo.

Postgusto largo.

Un vino, en mi opinión, tremendamente complejo, fruto de esa 1ª hornada de la que se hablaba en un comentario anterior. Quizá le convenía una previa decantación para dejar que se expresara ya en plenitud desde la primera copa a tomar.

El problema radica, sin duda, en el precio. En mi opinión, los más de 100 euros es un precio a todas luces excesivo, tanto más si se tiene en cuenta lo que por esa cantidad se puede adquirir, por poner un caso, en la propia casa matriz. El esfuerzo económico no compensa, EMHO, lo que en definitiva se encuentra.

.... lo cual no obsta a que el vino en cuestión no sea merecedor de una segunda oportunidad (en este caso será 2009). Con el proyecto ya consolidado, ya pocas dudas deberá haber al respecto de su valía.