Perlat Syrah 2006

VISUAL: Aspecto limpio, de capa media y color cereza con ribete rubí. Buena presencia de lágrima.
OLFATIVA: Limpio y franco en nariz, de intensidad alta, destaca la fruta roja fresca y frutas del bosque, grosella, mermelada de fresa, sobre un fondo floral, de violetas, y tostado. Al agitar la copa aparecen notas balsámicas que aportan frescura, recuerdos a bombón de licor, azúcar quemado, sotobosque y especiados.
GUSTATIVA: Ataque dulce, con acidez marcada, buen equilibrio, taninos duros y algo amargo al final. Goloso, corpulento y sabroso, con mucha fruta en retronasal y toques balsámicos. Postgusto medio.