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Desafío VII. Vinos 2 y 12.

Hay que fastidiarse... Pese a todos los comentarios del foro, no fui capaz de detectar, ni en el 2 ni en el 12 la Cabernet Sauvignon de libro. Al tema:
Picota oscuro con ribete carmín y capa media alta, limpio y brillante.
Nariz con frutas rojas (fresas), vegetales, balsámicos (regaliz) y fondo mineral. Algunas notas lácteas.
En boca está algo desequilibrado por el predominio de notas verdes,vegetales y especiadas, que se matizan con el tiempo de oxigenación (coñe, ¿será CS? :)) Buena acidez y taninos integrados.
Final agradable, con retrogusto a fresas ácidas y recuerdos minerales.
Mejorará con más tiempo en botella.

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