Color dorado.
Nariz de buena intensidad, elegante, con unas notas de fruta amarilla, a crema inglesa, melotón, algunas notas reducidas que lo dotan de carácter y nos recuerdan su edad. Es complejo, con unpunto de café, vainilla, pera Williams y un fondo levemente mineral, con una gran complejidad.
En boca tiene una adidez moderada, con un tacto cremoso, una gran estructura que soporta unas notas picantes, lácteos, helado de melocotón... Largo recorrido que deja una sensación fresca y un tacto untuoso en boca.

Excepcional cómo ha ido cambiando a lo largo del tiempo este vino.

Interesante experiencia ver como evolucionan los vinos de este excelente elaborador con algo de botella. Color dorado, ha "crecido" en botella, presenta una ligera reducción, algo de almendras tostadas, notable mineralidad y gran profundidad. En boca resulta cremoso, con muy buena acidez, algo amargoso, aparecen sensaciones tostadas, largo y con una estructura ligera y muy bien perfilada.