Luis Cañas Reserva 2003

VISUAL: Vino de aspecto límpido, de capa media-alta, profundo color picota con el borde granate. Con presencia de lágrima y cierto peso en copa.
OLFATIVA: Intensidad inicial alta, con una primera aproximación muy agradable, donde denota un carácter de evolución. Una presente carga de fruta negra madura junto con recuerdos a vainilla, tostados, ahumados, cacaos, café, notas lácticas y recuerdos a tierra. Al agitar la copa aparecen notas balsámicas, de mentolados, torrefactos y maderas nobles, manteniendo una buena carga frutal.
GUSTATIVA: Ataque potente, carnoso, con cuerpo medio, de tanino secante que lo hace algo pesado.